Fragranze per ricordare

Cioccolato fondente, meringa al limone, miele, gelato al pistacchio, gelato alla vaniglia, cupcake, liquirizia e cookies al cioccolato sono solo alcuni dei profumi che fanno venire l’acquolina in bocca della famiglia The Library of Fragrance.

Tutto questo ha avuto inizio nell’ East Village di New York.

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Focaccia integrale ai semi

 

Eccomi qui dopo mesi e mesi a pubblicare un nuovo video, che effettivamente nuovo non è, basti pensare che Emma era piccina piccina e non aveva ancora quei riccioli ribelli che a noi piacciono tanto. Viola era solo una piccola coccinella dentro di me 🙂 il che lo rende tutto molto emozionante… Ma tra una cosa e l’altra impegni vari da mamma e una gravidanza un po’ complicata, è stata lunga riuscire a sistemare ed editare questo video, dal momento che è sempre mio marito che si deve subire questo tipo di lavoro.

La ricetta è quella della FOCACCIA INTEGRALE AI SEMI che avevo pubblicato mesi fa, una ricetta sana grazie alla farina integrale e ai semi che contengono moltissime proprietà nutritive, semplice e veloce perfetta per accompagnare piatti di verdure per un pasto light e sano. Negli aperitivi potrete tagliarla a quadratini e servirla con gli stuzzichini.

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Torta cookie

Era da tempo che sentivo parlare di questa tortina così mi sono messa alla ricerca e ho trovato al primo colpo questa ricetta davvero squisita. Devo dire che è molto semplice e veloce da realizzare, si conserva per molti giorni perché è come se fosse un biscotto gigante… L’impasto è molto simile a quello della crostata con un profumo delicato di burro. La torta cookie ha una consistenza croccante grazie alla presenza dello zucchero di canna, delle nocciole e delle gocce di cioccolato di cui Emma, ma credo qualsiasi bambino, ne vada particolarmente pazzo soprattutto perché mentre mi aiuta può mangiarsele direttamente dal contenitore in cui le conservo 🙂  E’ una torta perfetta per le merende di grandi e piccini e dimenticavo… non scordiamoci del cuore cremoso di Nutella. Non ci resta che leccarsi i baffi…

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Muffin salati

Una ricetta semplicissima e veloce senza sporcare tante ciotole. Non servirà pesare gli ingredienti perché basterà un barattolino di yogurt per dosarli tutti. Muffin salati sofficissimi come una nuvola e profumati, perfetti per i vostri aperitivi o come antipasti. Adatti per essere farciti come se fossero dei panini. Ottimi nei buffet anche dei vostri bimbi, una ricetta facile, dal tocco elegante utili anche per abbellire le vostre tavole.

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