Un dolce al cucchiaio, l’ideale per concludere una cena…Quando avete poco tempo e siete di fretta questa mousse è perfetta, facile e veloce, ma anche deliziosa… Adatto sia a donne in gravidanza perché non contiene uova e a celiaci.
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Ingredienti per due persone:
- 200 gr di fragole
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 150 gr panna fresca
Procedimento:
Frullare le fragole con lo zucchero e il succo di limone.
Setacciare il composto in modo che i semini non vengano utilizzati.
Montare la panna.
Unire il succo di fragole con la panna.
Versare in bicchierini e conservare in frigorifero.
!!! Spesso i semini delle fragole sono causa di intolleranze.
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