Pan di spagna
Il pan di spagna è un’impasto dolce estremamente soffice e spugnoso per vari utilizzi nella pasticceria. Il pan di spagna solitamente viene utilizzato com...
Categoria: Impasti base
Panini integrali con sesamo
Panini adatti per la dieta, molto leggeri, ricchi di fibre. Realizzati con lievito madre.
Pasta frolla
La pasta frolla è un’impasto base per crostate crostatine o biscotti. Questo tipo di impasto contiene una piccola quantità di lievito chimico che renderà ...
Treccia di pan brioche ripiena
Questo è uno dei miei impasti preferiti, soprattutto quando si ha gente a cena, facile e veloce, ma anche tanto gustoso! Ovviamente si può riempire con tutto c...
Croissant
I croissant sono sempre la cosa migliore per fare colazione, perché non provare a farli a casa?
Impasto base per pizza
A chi non piace la pizza? A casa nostra il venerdì sera è immancabilmente la serata pizza! E voi? Avete la vostra serata pizza?